Wurst & Fleisch

„Regional und ökologisch“ ist unser Motto seit den Anfängen. Bei kaum einer anderen Produktgruppe konnten wir unserem Verständnis von Regionalität so viel Leben einhauchen wie bei unseren Fleisch- und Wurstwaren.

  1. Tagwerk-Bauern liefern gesunde, hormon- und gentechnikfrei gehaltene Tiere mit kurzen Transportwegen zu den regionalen Schlachthöfen,
  2. Tagwerk Metzger verarbeiten das Fleisch sauber und nach handwerklicher Tradition gekonnt zu wohlschmeckenden Würsten
  3. die Tagwerk-Genossenschaft sorgt für optimale Lagerung und Auslieferung
  4. Ihr Tagwerk-Biomarkt für einen fachgerechten Verkauf

unsere Wurstwaren werden ohne Nitritpökelsalz, ohne Phosphate, ohne Glutamate (Geschmacksverstärker) hergestellt. Wir können Ihnen für jeden Artikel die Zutaten benennen – selbstverständlich sind alle kontrolliert biologisch.

Öffnungszeiten

Montag - Mittwoch
8:30 bis 18:00

Donnerstag + Freitag
8:30 bis 18:30

Samstag
8:30 bis 13:00

Kleeblatt - der Biomarkt in Moosburg